Описание

МЕЧТА. Мечта — летний сорт яблони селекции Всесоюзного научно-
исследовательского института садоводства им. И. В. Мичурина. Получен от
скрещивания 2-х довольно известных сортов — Папировка x Пепин
шафранный. Часто встречается в посадках коллективных хозяйств и на
частных приусадебных участках, расположенных в Средней полосе России.
Деревья по габаритам средние, крона имеет раскидистую, округло-
коническую форму. Плоды средней и крупной величины, масса одного яблока
составляет в среднем 140 — 150 г, но в целом может находиться в пределах
от 100 до 200 г. Яблоки одномерные, правильной округлой формы. Поосновному окрасу плоды зеленовато-бело-желтые. Покровный окрас нежный,
в форме штриховатого розово-красного (карминного) румянца на солнечной
стороне плода. Мякоть белоснежная с розоватым оттенком, слегка
рыхловатой консистенции, слабоароматная, сочная, очень хорошего
сбалансированного кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка — 4,5
балла. Созревание плодов происходит в начале августа. Хранятся яблоки
недолго — 1 — 2 месяца. Назначение сорта универсальное — потребление в
свежем виде, консервация, переработка. Средняя урожайность равна 120 кг
плодов с одного дерева, максимально зафиксированный урожай составил 150
кг с одной яблони. Общая зимостойкость яблони Мечта находится на
достаточно высоком уровне. Она довольно устойчива к возникновению парши
и прочим болезням. Главные достоинства сорта: нарядные плоды с
прекрасным вкусом, высокая урожайность, скороплодность, достаточно
высокая зимостойкость.