Описание

Выведен он в 1987 году Иваном Тодоровым посредством скрещивания двух столовых сортов винограда — Альфонс Лавалли и Болгар.

Урожайность. Сорт Велика обладает высокой урожайностью. Один куст в среднем дает до 10 кг ягод. Если брать полевые условия, то урожай составляет 350 ц с 1 гектара. Одно из достоинств этого сорта, это возможность плодоношения замещающих почек, что дает возможность получать урожай ежегодно. Все побеги кустарника имеют по 1–2 соцветия. Цветы этого сорта обоеполые. Период плодоношения возможен на третий год после высадки винограда.

Ягоды. Размер одной ягодки в среднем составляет 38*23 мм, вес 13–15 гр. Эти размеры плодов значительно больше, чем у других сортов винограда. Структура мякоти хрустящая, плотная. Кожица ягодок толстая и упругая. При излишней влажности не растрескивается. Ее структура не влияет на вкус винограда и вполне съедаема. Благодаря своей структуре, плоды обладают отличной транспортабельностью. Форма ягод удлиненная, к вершине слабо заостренная. Цвет бывает темно-красный или темно-фиолетовый.

Сахаристость плодов составляет 17– 19 г/100 см куб. кислотность от 4 до 5 г/л. Несмотря на свою сахаристость, плоды не привлекают ос.  Имеют необычный гармоничный вкус, по отзывам людей пробовавших плоды, немного схожий со вкусом чернослива или сливы. В одной ягоде присутствует от 3 до 5 семянок, небольшого размера темно-коричневого цвета. В небольших ягодках присутствует явление мягкосемянности.

Одна гроздь весит в среднем 595–600 грамм, размер 18*13, имеет цилиндроконическую или коническую форму и рыхлую плотность.