Саженцы персика Вулкан — среднего срока созревания. Деревья среднерослые, очень урожайные и скороплодные. Сорт самоопыляемый. Сроки созревания — конец июля – начало августа.

Плоды округлой формы, массой 80-120 гр. и более, слегка ассимметричные. Кожица оранжевая, слегка опушенная с темно-красным точечным румянцем, покрывающим 60-80% поверхности плода. Мякоть плотная, сочная, желтого цвета, очень вкусная. Косточка не отделяется. Товарность плодов высокая. Сорт устойчив к курчавости листьев персика.